Vinna þorsk fyrir 320 krónur í dagslaun

Tesco kveðst senda fisk til vinnslu frá svæðum sem hafa …
Tesco kveðst senda fisk til vinnslu frá svæðum sem hafa ekki aðbúnað eða þekkingu til þess að vinna hann. AFP

Þorskur úr atlantshafi er fluttur um 16 þúsund kílómetra áður en hann ratar í verslanir í Bretlandi þar sem fiskvinnla í Kína þykir einstaklega hagstæð, að því er fram kemur í umfjöllun breska blaðsins The Sun.

Eftir að fiskurinn er veiddur er hann frystur og siglt með hann um 8 þúsund kílómetra til Kína. Þar vinnur fiskvinnslufólk, með um 320 krónur í dagslaun, fiskinn og endurfrystir hann áður en þorskurinn er settur um borð í flutningaskip sem koma honum aftur til Bretlands.

Þessi aðferð er notuð fyrir fisk í stórum verslunarkeðjum í Bretlandi, þar á meðal Tesco, Asda og Iceland. Fulltrúar verslananna segja kínverska fiskvinnslufólkið vera sérfræðinga í fagi sínu og að breskar vinnslur séu ekki með hæfileika eða aðstöðu til þess að keppa við kínverskar vinnslustöðvar. Um þriðjungur af unnum fiski fer í gegnum fiskvinnslur í Kína.

Þorskur úr Atlantshafi er fluttur um 16 þúsund kílómetra áður …
Þorskur úr Atlantshafi er fluttur um 16 þúsund kílómetra áður en hann ratar í hillur verslanna í Bretlandi. mbl.is/Helgi Bjarnason

Haft er eftir Bob Ward, hjá London School of Economics, að þessar siglingar hafi gríðarlega neikvæð áhrif á umhverfið og að eina ástæða þess að fiskurinn sé unninn í Kína sé fjárhagshvatinn sem fylgir lágum launum verkafólks þar í landi.

Talsmaður verslananna Iceland segir evrópskar vinnslustöðvar einfaldlega ekki geta keppt hvað verð og gæði varðar. Tesco segir markmið keðjunnar að bjóða heilbrigð og sjálfbær matvæli á viðráðanlegu verði. „Hluti fisksins okkar er veiddur á svæðum sem hafa ekki réttan aðbúnað eða þekkingu til þess að flaka og pakka fisk með afkastamiklum hætti og er hann því sendur annað.“

mbl.is
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 17.2.20 366,09 kr/kg
Þorskur, slægður 17.2.20 396,00 kr/kg
Ýsa, óslægð 17.2.20 410,57 kr/kg
Ýsa, slægð 17.2.20 382,16 kr/kg
Ufsi, óslægður 17.2.20 165,03 kr/kg
Ufsi, slægður 17.2.20 195,90 kr/kg
Djúpkarfi 4.12.19 156,00 kr/kg
Gullkarfi 17.2.20 277,46 kr/kg
Litli karfi 28.1.20 0,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 10.2.20 266,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

18.2.20 Kaldbakur EA-001 Botnvarpa
Þorskur 11.148 kg
Karfi / Gullkarfi 2.504 kg
Samtals 13.652 kg
17.2.20 Gísli Súrsson GK-008 Lína
Ýsa 1.129 kg
Samtals 1.129 kg
17.2.20 Vésteinn GK-088 Lína
Ýsa 444 kg
Samtals 444 kg
17.2.20 Sunnutindur SU-095 Línutrekt
Þorskur 7.819 kg
Ýsa 2.077 kg
Langa 343 kg
Steinbítur 27 kg
Keila 17 kg
Samtals 10.283 kg

Skoða allar landanir »

Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 17.2.20 366,09 kr/kg
Þorskur, slægður 17.2.20 396,00 kr/kg
Ýsa, óslægð 17.2.20 410,57 kr/kg
Ýsa, slægð 17.2.20 382,16 kr/kg
Ufsi, óslægður 17.2.20 165,03 kr/kg
Ufsi, slægður 17.2.20 195,90 kr/kg
Djúpkarfi 4.12.19 156,00 kr/kg
Gullkarfi 17.2.20 277,46 kr/kg
Litli karfi 28.1.20 0,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 10.2.20 266,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

18.2.20 Kaldbakur EA-001 Botnvarpa
Þorskur 11.148 kg
Karfi / Gullkarfi 2.504 kg
Samtals 13.652 kg
17.2.20 Gísli Súrsson GK-008 Lína
Ýsa 1.129 kg
Samtals 1.129 kg
17.2.20 Vésteinn GK-088 Lína
Ýsa 444 kg
Samtals 444 kg
17.2.20 Sunnutindur SU-095 Línutrekt
Þorskur 7.819 kg
Ýsa 2.077 kg
Langa 343 kg
Steinbítur 27 kg
Keila 17 kg
Samtals 10.283 kg

Skoða allar landanir »